В городе есть руда или обязательно качать?
Как грохнуть двигатель, но не грохнуть мелкого мужика рядом?

Смотря что за руда имеется в виду, если очищенная руда, та что требуется кузнецу и для изготовления сбалансированного меча, то да, есть, однако сначала придется освободить дух вдовы Тун из шахты и тогда на месте где был ее призрак обнаружится 3 куска руды.
Способов много, например элементарно поманить его вещицей, но насколько я знаю если он остается в живых, то в любом случае настучит что вы взорвали двигатель.

Поманить какой вещицей? А если настучит что будет?

На пол бросаешь любую вещь и любой находящийся рядом непись автоматически подходит к ней, чтобы забрать. Кстати Верджил и прочие представители команды тоже собирают всякий хлам. А чтобы никто не настучал попробуй в снике динамит заложить и взорвать вместе с тангаром. А после воскресить его реаниматором, если жалко. Реаниматор там же в туманных холмах можно натырить.

Не знаете где амулет найти? Герболог (девушка-эльфийка) попросила.

Рано еще тот амулет искать. Он висит на шее у Мирта в Тихих Водах и в обмен на амулет Нтала продавщица может указать положение Кинтары.